びわの成分と働き
びわに含まれる成分と期待される働き
びわは初夏を代表する果物として親しまれています。
やさしい甘さとみずみずしい果肉が魅力ですが、
びわには、体の健康維持をサポートするとされるさまざまな栄養成分が含まれています。
ここでは、びわに含まれる代表的な成分とその働きを分かりやすく一覧にまとめました。
びわに含まれる主な成分
| 成 分 名 | 主 な 働 き |
| カリウム | ・塩分の排出を助ける
・むくみ対策に役立つ ・体の水分バランスを整える |
| βカロテン | ・目の健康維持をサポートする
・皮膚や粘膜の健康維持に役立つ ・体の成長を助ける ・健康維持に欠かせない栄養素 |
| βクリプトキサンチン | ・骨の健康維持に役立つ
・健康的な生活習慣をサポートする ・免疫機能の維持を助ける ・美容と健康に役立つ成分として注目 |
| アミグダリン | ・びわの種などに含まれる成分
・健康維持に関心のある方から注目 |
| タンニン | ・腸内環境を整える
・肌を引き締める ・体の調子を整える ・美容成分としても知られている |
| サポニン | ・健康的な体づくりをサポートする
・コレステロール対策に役立つ ・血流の健康維持を助ける ・免疫機能の維持をサポートする ・健康維持に欠かせない成分として注目 |
| クエン酸 | ・疲労回復をサポートする
・食欲維持に役立つ ・毎日の健康管理を助ける ・運動後のコンディション維持をサポートする |
| ブドウ糖 | ・体や脳のエネルギー源
・疲れた時の栄養補給に役立つ ・集中力を維持するために必要な栄養素 |
びわは栄養豊富な初夏の果物
びわには、カリウムやβカロテン、βクリプトキサンチンなど、
健康維持に役立つさまざまな成分が含まれています。
特に、びわの鮮やかなオレンジ色はカロテノイド(食物に含まれる色の成分の一種)類
によるもので、美容や健康への関心が高い方からも注目されています。
また、水分を多く含んでいるため、
初夏の暑さを感じ始める季節のおやつとしてもおすすめです。
旬の時期にはぜひびわを味わいながら、
その栄養にも目を向けてみてはいかがでしょうか。
※成分の働きには個人差があります。
また、本記事は特定の病気の予防や治療を目的としたものではありません。
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