日本のびわの収穫量及び出荷量（令和５年産）ベスト７をご紹介します。 順位 都道府県 結果樹面積 (ha) 収穫量 （t） 出荷量 （t） 対前年産比 結果樹面積 (％) 収穫量 （％） 出荷量（％） 全国 840 2,3 […]
びわの成分を表にまとめてみました。 下記の成分表は、「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に記載されている、びわの 生の状態で含有される成分量です。参考にしてみて下さい。 びわ（生） 成 分 名 数値 単位 廃棄率 […]
びわにはとても優れた成分が含まれています。 それぞれの成分とその効果を一覧にしてみました。 成 分 名 効 果 カリウム ・高血圧を予防する ・むくみの予防、改善する ・筋肉を正常に保つ βカロテン ・夜盲症の予防 […]
びわは５月〜６月が旬の果物です。 びわの保存方法には２通りの方法があります。 一つ目は、 常温の方法です。 なるべく直射日光を避け、風通しが良いところで常温で保管 する方法です。 びわは傷みやすい果物なので […]
びわの旬の時期は、５月〜６月です。 びわをおいしく食べる為には、いくつかのポイントがあります。 これらのポイントに注意しながらびわを選んでください。 ◆ 全体的に綺麗な橙色になっていているものを選びまし […]
びわの品種ってとても沢山あるんですよ！ ごく一部になりますが、ご紹介いたします。
びわは、バラ科の常緑高木です。 そして、びわの原産地はインドや中国南西部です。 日本では四国や九州で、やはり暖かい地域で栽培されています。 インドでは今から約3000年も前から『大般涅槃経（だいはつねはんぎょう）』などの […]
