びわの葉酒（びわの葉エキス）
biwa-healthびわの葉酒（びわの葉エキス）は様々な病気の改善や体質の改善、病気の予防が出来ると
言われています。また、癌やアトピーには大変効果があるとも言われています。
冷え症さえも改善してくれます。びわの葉エキスは、良いこと尽くしです。
正しく使って、嬉しい効果を体験してください。
【びわの葉酒の作り方】
＜材料＞
びわの葉 １２０ｇ程度
３５度のホワイトリカー １．８ℓ
果実酒用の広口ビン
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➀ びわの葉の裏の綿や汚れを綺麗に落とします。 綿がなかなかとれない時は、たわしを使うと案外 簡単に取れます。 綿が綺麗に取れていないと、濁りの原因になりま す。
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➁ びわの葉を3cmくらいに刻みます。 |
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➂ 果実酒用の広口ビンにホワイトリカー（玄米焼酎） 1.8リットル、ビワの葉120グラム程度を漬け込み、 密閉して冷暗所に置きます。 数日おきごとに葉の上下を入れ替えます。 （葉が上に出ているとカビが生じることがあります。） |
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➃ ３〜４ケ月程たったら、さらしの布巾でこして出来 上がりです。 右のびわの葉酒は１年ものとなります。 （長く漬け込んでも、問題はありません。） |
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