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「びわ」について

びわの収穫量

日本のびわの収穫量(平成28年産)ベスト7をご紹介します。 順位 都道府県 結果樹面積 (ha) 収穫量 (t) 出荷量 (t) 対前年産比 結果樹面積 (%) 収穫量 (%) 出荷量(%) 全国 1,330 2,000 …

びわの成分表

びわの成分を表にまとめてみました。 下記の成分表は、「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に記載されている、びわの生の状態で 含有される成分量です。参考にしてみて下さい。 びわ(生) 成 分 名 数 値 単位 廃棄率 …

びわの成分と効能

びわにはとても優れた成分が含まれています。 それぞれの成分とその効果を一覧にしてみました。 成 分 名  効   果 カリウム ・高血圧を予防する ・むくみの予防、改善する ・筋肉を正常に保つ βカロテン ・夜盲症の予防 …

びわの保存方法

びわは5月〜6月が旬の果物です。 びわの保存方法には2通りの方法があります。 一つ目は、 常温の方法です。 なるべく直射日光を避け、風通しが良いところで常温で保管する方法です。 びわは傷みやすい果物なので、購入後早めに頂 …

びわの選び方

びわの旬の時期は、5月〜6月です。 びわをおいしく食べる為には、いくつかのポイントがあります。 これらのポイントに注意しながらびわを選んでください。          ◆ 全体的に綺麗な橙色になっていているものを選びまし …

びわの種類

びわの品種ってとても沢山あるんですよ! ごく一部になりますが、ご紹介いたします。    

びわの歴史

びわは、バラ科の常緑高木です。 そして、びわの原産地はインドや中国南西部です。 日本では四国や九州で、やはり暖かい地域で栽培されています。 インドでは今から約3000年も前から『大般涅槃経(だいはつねはんぎょう)』などの …

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